哈尔滨的冬天冷得透骨,但咱这煎饼卷大葱的热乎劲儿,正好能跟这冰雪杠上。滨州市滨城区包菜香煎饼卷大葱店在黑龙江这片老工业基地上,不搞那些虚头巴脑的装修,就把山东老家那套农家乐的实在劲儿搬过来。您想想,窗外是冰天雪地,屋里是热鏊子烙出的煎饼,卷上甜葱和秘制酱料,这滋味在哈尔滨的冷空气里格外带劲。
咱这家店在山东滨州是拿了“中国乡村旅游金牌农家乐”招牌的,2013年省旅游局给过“好客人家”四星,2015年国家旅游局又认了一回。如今到了哈尔滨,咱不打算改什么花活,就按老法子来。冰雪经济火,咱就跟冰雪旅游搭着走,游客滑完雪、看完冰灯,肚子里缺的就是这么一口实诚的齐鲁饭。
哈尔滨人吃饭讲究个热乎和实惠,咱这煎饼卷大葱正好对上号。面粉是现和现烙,大葱选的是山东章丘那一路的甜葱,卷起来咔嚓一口,葱香混着面香,再配碗棒碴粥,浑身都舒坦。咱还加了东北人爱吃的酸菜、血肠这些配菜,跟煎饼卷到一块儿,南北味道一撞,反而撞出个新鲜感。
老工业基地的人性子直,咱服务也直来直去。店里不搞什么扫码点餐的复杂流程,您进门一喊,后厨就给您现做。而且咱把农家乐的那套“自己动手”的乐趣也带过来了,您要是乐意,可以自己上手摊煎饼,感受下山东人的日常。0451这个区号下,南岗区的上班族中午来一套,道里区的游客晚上来一套,都方便得很。
咱在哈尔滨的服务范围,主要就扎在南岗区和道里区这两个地方。南岗区是哈尔滨的繁华中心,秋林公司、果戈里大街这些地界儿人多,咱就在那边设了个配送点,中午订餐,半小时内就能送到您手边。道里区靠着中央大街和索菲亚教堂,游客逛累了,拐个弯就能找到咱的小店,暖气烧得足足的,让您缓过劲儿再接着逛。
除了这两个区,咱也往平房区、香坊区的老工业厂区家属院送过餐。那些老师傅们尝过之后说,这煎饼卷大葱让他们想起当年援建山东时的老味道。所以只要您打电话到0451开头那号,哪怕是大雪天,咱也尽量把热乎的送到。
您要是想在哈尔滨尝尝这山东金牌农家乐的味道,或者想问问咱们南岗区、道里区的具体送餐范围,直接拨0451的号就行。咱店里接电话的伙计都是山东人,说话直,但办事牢靠。不管您是个人想解馋,还是单位要订团餐,咱都能给您安排得明明白白。
最后啰嗦一句,滨州市滨城区包菜香煎饼卷大葱店在哈尔滨的每一张煎饼,都是现做现卖,绝不用隔夜面。您来了,咱就当亲戚处;您不来,咱也盼着哪天能在冰雪节上跟您碰个头。记住,包菜香煎饼卷大葱,在哈尔滨的冷天里,就是一份热乎的念想。